MIWE

MIWE este un producator german cu o traditie de peste 100 de ani, fondat in 1919, considerat unul dintre cele mai respectate branduri din industria cuptoarele profesionale pentru panificatie si patiserie la nivel mondial. Gama de cuptoare acopera doua directii principale: cuptoare pentru productie — rotative cu carucior (roll-in), cu vetre, cu ulei termic si tunel — si cuptoare pentru puncte de vanzare cu coacere la fata locului, inclusiv modele de convectie si cu vatre compacte. Toate sunt disponibile in variante electrice, pe gaz sau cu sisteme de recuperare a energiei, cu accent puternic pe eficienta energetica si automatizare.

Pe langa cuptoare, MIWE ofera o gama completa de echipamente complementare: camere de fermentare controlata si sisteme de racire a aluatului, sisteme automate de incarcare a cuptoarelor, sisteme de recuperare a caldurii, precum si solutii digitale pentru monitorizarea si gestionarea centralizata a proceselor de coacere. Pozitionarea brandului este clara — nu vinde doar cuptoare, ci solutii complete pentru brutarii ambitioase, de la utilaj individual pana la linie de productie integral planificata si automatizata.