SALVA Eolo – Cuptor Electric Convectie Compact
Cuptor electric cu convectie SALVA Eolo proiectat special pentru brutarii si patiserii cu spatiu limitat. Tehnologie ventilata SALVA cu peste 60 de ani de experienta, intr-un format ultra-compact de doar 78cm latime. Coacere uniforma si consum energetic redus.
Dimensiuni compacte
Cu doar 78cm latime, cuptorul Eolo se potriveste perfect in spatii mici unde fiecare centimetru conteaza. Solutia ideala pentru brutarii artizanale, cafenele cu colt de patiserie sau magazine de proximitate care doresc sa produca propriile produse proaspete fara sa sacrifice prea mult spatiu.
Modele flexibile
Disponibil in doua variante: modelul EO-5 cu capacitate de 5 tavi si modelul EO-9 cu 9 tavi, ambele pentru dimensiunea standard 60x40cm. Pot fi instalate si combinate (EO-5 + EO-9) pentru a obtine capacitatea dorita. Flexibilitate totala in functie de volumul de productie.
Incalzire rapida
Sistemul de incalzire rapida asigura atingerea temperaturii dorite in timp scurt si un raspuns imediat la modificarile de temperatura. Aceasta caracteristica reduce timpul de asteptare si permite inceperea productiei rapid, economisind timp pretios in programul zilnic.
Panouri control disponibile
Echipat cu panou electronic de control KS-Basic pentru operare simpla sau KS-Plus cu 8 programe pentru cei care doresc mai multa automatizare. Ambele variante sunt intuitive si usор de utilizat chiar si de catre personalul fara experienta.
Optiune abur
Posibilitate de montare cu sau fara sistem de abur, in functie de nevoile specifice. Aburul este esential pentru obtinerea unei cruste perfecte la paine si alte produse de panificatie, dar poate fi omis pentru aplicatii exclusive de patiserie.
Curatare usoara
Usa si peretii camerei sunt proiectati pentru curatare rapida si eficienta. Suprafetele netede si materialele de calitate permit indepartarea usoara a reziduurilor, reducand timpul necesar pentru intretinere si mentinand igiena impecabila.
Izolatie performanta
Izolatie termica de calitate superioara care mentine caldura in interior si reduce pierderile energetice. Rezultatul este un consum electric redus si costuri operationale mai mici pe termen lung, facand cuptorul foarte eficient economic.
Accesorii disponibile
Condensator vapori recomandat pentru spatiile fara cos de evacuare – elimina aburul ramas dupa coacere. Hota cosmetica pentru aspect profesional. Sistem integrat de evacuare pentru spatii cu ventilatie limitata. Optiune de personalizare culoare pentru cantitati mari.
Versatilitate aplicatii
Perfect pentru coacerea painii, croissantelor, produselor de patiserie, prajituri si multe altele. Coacerea uniforma asigura rezultate profesionale constante, indiferent de tipul de produs. Ideal pentru brutarii care doresc sa diversifice gama de produse.
Tehnologie SALVA
Bazat pe tehnologia cuptoarele ventilate SALVA cu peste 60 de ani de experienta in domeniu. Fiabilitate dovedita, performanta consistenta si calitate constructie superioara. Investitie sigura pentru orice brutarie sau patiserie.
Aplicatii ideale
Perfect pentru brutarii mici si mijlocii, cafenele, restaurante cu productie proprie, magazine de proximitate si hoteluri boutique. Oriunde spatiul este limitat dar cerinta de calitate ramane ridicata. Solutia profesionala in format compact.
Disponibil prin Eurocas – reprezentant oficial SALVA in Romania cu consultanta completa, instalare profesionala si service autorizat pentru toate echipamentele.
