MIWE Wenz 1919 – Traditie si High-Tech
Cuptor electric cu vatra MIWE Wenz 1919 combina elegant traditia panificatiei cu tehnologia de inalta performanta. Atmosfera traditionala de brutarie si coacere moderna, eficienta si nostalgie isi gasesc aici potrivirea perfecta. Nu exista modalitate mai buna de a sublinia ca brutaria dumneavoastra respecta toate regulile artei clasice de panificatie.
Usa rustica autentica
Spre deosebire de usile conventionale nostalgice false facute din metal si vopsea, fatada MIWE Wenz 1919 este un original autentic. Este produsa pe aceeasi matrita de turnare ca si vechile noastre cuptoare germane pe lemne si, la fel ca predecesorul sau, este deschisa si inchisa folosind principiul usii de incarcare cu lant actionata prin palan cu lant si contragreutati. Este foarte usor de operat si un adevarat punct de atractie vizuala.
In spate usa masiva – modernitate pura
In inima sa, Wenz 1919 este un adevarat MIWE condo care controleaza magistral intregul program de coacere de la produsele de patiserie delicate pana la cel mai greu tip de paine cu fluxul sau de caldura uniform si delicat si caldura de sus si jos aplicabila individual. Gasiti aici toate calitatile remarcabile care fac MIWE condo distinct.
Caldura uniforma controlabila
Control maestru al intregului program de coacere prin flux de caldura uniform si delicat. Caldura de sus si jos aplicabila individual pentru control precis al procesului de coacere pentru fiecare tip de produs.
Mobil si extrem de adaptabil
Wenz 1919 este intotdeauna complet montat pe roti, ceea ce inseamna ca poate fi usor pozitionat in orice nisa potrivita. Puteti proiecta fata cuptorului conform conceptului propriu al magazinului: zidarie, piatra naturala, tencuiala aplicata cu mistria, grinzi istorice din lemn – conceptul arhitectural al magazinului dumneavoastra determina stilul si ambianta.
Controller modern flexibil
Controllerul modern poate fi de asemenea plasat la o distanta potrivita folosind un cablu. Panou Touch Control MIWE TC sau TC-U pentru control intuitiv al tuturor parametrilor de coacere. Interfata moderna adaptata la necesitatile operatorilor.
Configuratii disponibile
1 vatra: Dimensiuni externe 109x125x65cm, camera coacere 60x80x19cm, putere 8kW, abur 1.1kW.
2 vetre: Dimensiuni externe 109x125x130cm, camera coacere 60x80x19cm, putere 16kW, abur 2.2kW.
3 vetre: Dimensiuni externe 109x125x195cm, camera coacere 60x80x19cm, putere 24kW, abur 3.3kW.
Hota evacuare
Hota de evacuare disponibila cu dimensiuni externe 109x165x40cm pentru ventilatie eficienta. Sistem complet pentru instalare profesionala in magazin.
Cadru baza
Cadru de baza disponibil cu dimensiuni externe 109x125x54.3cm sau 109x125x8.3cm (+17cm pentru roti) in functie de configuratie. Stabilitate maxima si mobilitate prin roti integrate.
Optiuni disponibile
Control fix program MIWE FP8 pentru programe predefinite. MIWE optitherm pentru eficienta energetica superioara. Cutie colectare condensatie pentru gestionarea umiditatii. Aer evacuare dinamic pentru ventilatie optimizata.
Accesorii
Hota de evacuare pentru sistem complet de ventilatie. Condensator de abur pentru gestionarea eficienta a aburului. Carucior cu rafturi pentru organizare si transport tavi.
Design personalizat
Proiectati fata cuptorului conform conceptului magazinului: zidarie, piatra naturala, tencuiala aplicata cu mistria, grinzi istorice din lemn. Conceptul arhitectural al magazinului determina stilul si ambianta. Adaptare perfecta la orice concept de design interior.
Aplicatii brutarii artizanale
Perfect pentru brutarii artizanale care doresc sa sublinieze traditia si mestesugul, brutarii boutique cu concept vizual puternic, magazine de panificatie in centre istorice si orice spatiu comercial unde imaginea traditionala este esentiala. Atrage clientii prin autenticitate si nostalgie combinata cu performanta moderna.
Punct de atractie vizual
Un adevarat punct de atractie in magazin. Clientii apreciaza estetica traditionala si arta clasica de panificatie. Marketing vizual puternic prin prezenta impunatoare a usii autentice turnate. Diferentiere clara fata de competitie.
Tehnologie MIWE condo
Beneficiati de tehnologia dovedita MIWE condo in interior: control precis, coacere uniforma, caldura delicata si toate calitatile care fac din MIWE condo un standard de calitate in industrie. Performanta moderna in ambalaj traditional.
Disponibil prin Eurocas – reprezentant oficial MIWE in Romania cu consultanta completa pentru integrarea in conceptul magazinului, instalare profesionala si service autorizat pentru toate echipamentele.
