SALVA – Camera de Dospire Directa Simpla si Fiabila

Solutia completa pentru dospire directa cu tavi la cel mai bun raport calitate-pret. Camera de dospire SALVA este produsul indispensabil proiectat pentru instalare usoara in orice brutarie. Simplitate, fiabilitate si performanta la un cost accesibil.

Control independent abur si caldura uscata

Generarea aburului si caldurii uscate este controlata independent pentru precizie maxima. Puterea sistemului ofera conditii optime de abur si temperatura instantaneu. Control total asupra procesului de dospire pentru orice tip de aluat. Ajustare separata pentru rezultate perfecte adaptate fiecarui produs.

Doua termostate reglabile profesionale

Doua termostate reglabile intre 30-90°C cu comenzile si indicatoarele luminoase de functionare corespunzatoare. Doua unitati de incalzire din otel inoxidabil amplasate in interiorul bazei cabinetului. Control mecanic simplu cu doar doua butoane rotative – unul pentru caldura uscata si unul pentru caldura umeda. Vizibilitate clara a starii de functionare prin indicatoare luminoase.

Capacitate pentru 22 tavi

Glisiere reglabile pentru 22 tavi cu dimensiuni intre 60×40 si 80×46 cm. Flexibilitate maxima pentru diferite formate de tavi. Schimbare usoara a dimensiunii tavilor. Versatilitate pentru toata gama de produse de brutarie si patiserie. Capacitate generoasa pentru productie medie.

Constructie robusta din otel inoxidabil

Unitate construita integral din placa de otel inoxidabil acoperita cu materiale izolante pentru evitarea pierderii de caldura. Constructie solida pentru utilizare intensiva. Materiale de cea mai inalta calitate pentru durabilitate maxima. Finisaj profesional rezistent la uzura si coroziune.

Mobilitate si flexibilitate

Patru roti pivotante la baza pentru deplasare usoara. Pozitionare flexibila in spatiul de lucru. Mutare simpla pentru curatare sau reorganizare. Mobilitate totala fara efort. Stabilitate si manevrabilitate combinate.

Usa dubla gezeala cu rama aluminiu

Usa dubla gezeala cu rama din aluminiu pentru izolatie termica superioara. Vizibilitate excelenta a produsului in timpul procesului de dospire din interiorul cabinetului. Monitorizare continua fara deschiderea usii. Pierderi minime de caldura. Design profesional si durabil.

Simplitate si fiabilitate

Mentenanta scazuta si usurinta in utilizare cu doar doua comenzi mecanice. Tehnologie simpla cu probabilitate scazuta de defectare. Echipament ideal pentru cei care nu doresc sa se ingrijoreze de costurile de mentenanta sau operare complexa. Fiabilitate dovedita in timp. Functionare fara probleme.

Instalare ultra-simpla Plug and Play

Instalare simpla – se conecteaza la priza si este gata de functionare. Fara lucrari complexe de instalare. Fara costuri suplimentare de montaj. Punere in functiune imediata. Simplu, rapid, eficient.

Design economic inteligent

Proiectat pe baza obtinerii unui produs de inalta calitate la un cost scazut. Investitie accesibila pentru orice brutarie. Cost total de detinere redus. Raport exceptional intre calitate si pret. Solutie economica fara compromisuri la performanta.

Timp redus de pregatire

Dospirea directa nu necesita pregatirea unei culturi lichide anterioare, ceea ce reduce timpul si munca necesara pentru pregatirea drojdiei inainte de fermentare. Adaugand drojdia direct in aluat, este posibil sa se controleze mai bine fermentarea prin ajustarea cantitatii de drojdie si a temperaturii de fermentare pentru a obtine profilul de aroma dorit. Eficienta maxima in procesul de productie.

Aplicatii ideale

Perfect pentru brutarii mici si mijlocii. Ideal pentru dospire directa cu caldura si umiditate. Solutie excelenta pentru producatori artizanali. Potrivit pentru spatii cu nevoi de dospire flexibile. Versatilitate pentru toate tipurile de aluat.

Avantaje SALVA

Doar doua comenzi mecanice pentru operare simpla. Control independent abur si caldura uscata. Capacitate 22 tavi cu dimensiuni flexibile. Constructie integrala otel inoxidabil. Patru roti pivotante pentru mobilitate. Instalare plug and play ultra-simpla. Mentenanta minima si fiabilitate maxima. Cost de achizitie si operare redus. Tehnologie simpla si robusta. Calitate SALVA la pret accesibil.

De ce sa alegi SALVA

Solutia completa si economica pentru dospire directa. Design bazat pe simplitate si eficienta. Fiabilitate dovedita cu probabilitate scazuta de defectare. Instalare si operare ultra-simple. Versatilitate pentru diferite formate de tavi. Calitate constructie profesionala. Raport exceptional calitate-pret. Produsul indispensabil pentru orice brutarie. Peste 80 de ani experienta SALVA in echipamente pentru brutarii.

Disponibil prin Eurocas – reprezentant oficial SALVA in Romania cu consultanta completa, instalare profesionala si service autorizat pentru toate echipamentele.